Haeckels ble grunnlagt i 2012 av Dom Bridges. Han jobbet frivillig som strandvakt i Margate og så hvor mye potensiale det lå i naturlige ingredienser fra området. Etter hvert oppfylte han drømmen om å skape en serie med produkter for hud og hår som var basert på en bærekraftig tankegang. I starten gikk Dom turer langt kysten og samlet sjøgress og lokale urter som han brukte i produktene. Siden den gang har han fått flere på laget, men fortsatt produseres Haeckels i liten skala med mål om å være et positivt bidrag til lokalmiljøet.
